Lifestyle
Czy można wyobrazić sobie lepsze kulinarne niebo niż makaroniki przełożone crema catalana? Delikatne migdałowe francuskie ciasteczka świetnie komponują się z nutami cytrusów i cynamonu, które charakteryzują najsłynniejszy kataloński deser. Tęsknota za Barceloną zawiodła nas dziś do kuchni i zachęciła do kulinarnych eksperymentów, których efektem jest ten przepis.
Z przyjemnością przedstawiamy Wam trzecią odsłonę naszego prezentownika. To zbiór pomysłów na prezent, nie tylko świąteczny, dla osoby zakochanej w Barcelonie, Katalonii czy Hiszpanii. Znajdziecie tu zarówno produkty zaprojektowane i wytworzone w Barcelonie, jak i rzeczy, które nawiązują do tego pięknego miasta. Z wielu produktów sami z przyjemnością korzystamy i z tego powodu chętnie polecimy je Wam.
Wspaniałe, wilgotne i delikatne ciasto pachnące cytrusami i cynamonem, przez co przywodzi nam na myśl aromat crema catalana. Hiszpański smak przywołuje również dodatek zmielonych migdałów. Szybki i prosty przepis na lekkie ciasto, w sam raz do kawy!
Po raz pierwszy w historii naszego bloga przygotowaliśmy dla Was prezentownik, na święta, ale nie tylko, w którym znajdziecie 50 pomysłów na prezenty związane z Barceloną i basenem Morza Śródziemnego.
To bez wątpienia jedno z najbardziej znanych hiszpańskich dań i potrawa, którą chce spróbować niemal każdy odwiedzający Hiszpanię turysta. W swoich najpopularniejszych wersjach serwowana jest z mięsem i owocami morza, ale wierzcie nam, że jej wegańska wersja w ogóle im nie ustępuje pod względem smaku! Dzielimy się naszym dopracowywanym przez lata przepisem na paellę z warzywami, czyli paella de verduras.
Choć nie mieszkamy w kamienicy rodem z Eixample, po długich godzinach spędzonych na szukaniu inspiracji i planowaniu udaje nam się krok po kroku wprowadzać do swojego wnętrza barceloński styl, który uważnie podpatrywaliśmy podczas podróży. Jest kilka prostych zasad, których warto przestrzegać, by nawet nad Wisłą poczuć się jak nad Morzem Śródziemnym. W tym poście podpowiadamy Ci, jak to zrobić!
Trening mózgu, poczucie rozwoju i samorealizacji, możliwość głębszego wniknięcia w daną kulturę czy łatwiejsza komunikacja z lokalsami podczas podróży to wystarczająco atrakcyjna motywacja do tego, by wygospodarować trochę czasu na doskonalenie swoich umiejętności językowych, nie tylko podczas pandemii, ale i wtedy, gdy życie wróci do normalności. Zebrałam dla Was moje sposoby na naukę!
Z crema catalana jest trochę tak, jak u nas z szarlotką. W każdym domu, w każdej restauracji robi się go trochę inaczej. Mniej lub bardziej słodki, z mocniej lub słabiej wyczuwalną nutą cytrusów i przypraw. Niektórzy dodają do niego skórkę pomarańczy, inni używają wyłącznie cytryny. Nasz przepis to efekt degustacji tego deseru w kilkudziesięciu miejscach i wybranie elementów, które najbardziej nam odpowiadały.
Masz w swojej rodzinie lub w gronie znajomych miłośnika Barcelony? Szukasz pomysłu na urodzinowy, mikołajkowy lub świąteczny prezent? Jeśli na oba powyższe pytania odpowiedziałeś twierdząco, to znak, że ten post jest dla Ciebie. Zebraliśmy w jednym nasze pomysły na prezenty. Wszystkie rzeczy są sprawdzone – przetestowaliśmy je na sobie!